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ハーブ仕立てぶりの塩焼き


ハーブ仕立てぶりの塩焼き 『ハーブリー』

とっても簡単料理のぶりの塩焼き、ハーブ仕立てぶりカマは最高の旨味を引き出します


ぶりの塩焼きレシピ

ぶりは捨てる所が無いほど無駄のない魚、特に手の込んだ料理も必要なく塩焼きにするのが最も適している

材料(4人分)

ブリ 4切れ(400g) / 塩 小さじ1 / 大根 250g / 醤油 小さじ4

調理方法

1.ぶりにまんべんなく塩をふる

2.大根をすりおろす

3.塩をしたぶりを網で焼く(焼くときは身がくっつかないように網をあぶっておく)

4.たっぷりの大根おろしを添える

ポイント

塩をすると、余分な水分が抜けて身が締まり、生のときとは違ったうま味が出ます


焼き具合がポイント カマの塩焼きは最高 すだちの香りで・・・




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お歳暮を贈るならハーブ仕立ての寒ブリを、とっても美味しい季節のお歳暮に最適です。

今年はブリしゃぶで豪快にブリ三昧

年末年始のお届けについて

全商品、年内の最終受注日は12月20日です

お届けは12月24日まで
   最終お届けは12月24日までです。

新年は1月10日よりお届けOK!


在庫状況や配達日指定に関してはお気軽にお問い合わせください。
お問合せ:TEL 0884-73-3699


ハーブ仕立てブリ 商品一覧


ハーブ仕立てブリ
(中骨皮なし)1/4身
1kg×1パック
今が旬の寒ブリ(寒ぶり)
大分愛媛県産魚料理が苦手でも安心の加工済み
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ハーブ仕立てブリ
(フィレー皮カマ付)半身
1.6kg×1パック
今が旬の寒ブリ(寒ぶり)
大分愛媛県産魚料理が苦手でも安心の加工済み
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ハーブ仕立てブリ
(フィレー皮なし)半身
1.2kg×1パック
今が旬の寒ブリ(寒ぶり)
大分愛媛県産魚料理が苦手でも安心の加工済み
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活き〆ハーブ仕立てブリ
5kg×1本
今が旬の寒ブリ(寒ぶり)
大分・愛媛県産
丸ごと1本、とても大きい!
お正月はブリ三昧
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